Izložba učeničkih radova na temu otpada od hrane se organizira u povodu obilježavanja Svjetskog dana osviještenosti o otpadu od hrane i s ciljem podizanja svijesti javnosti o problematici otpada od hrane, a održat će se 1. listopada 2024. godine u ulaznom prostoru Nacionalne i sveučilišne knjižnice u Zagrebu u trajanju od 10:00 do 20:00 sati.
Izložba je besplatna za sve posjetitelje.
Ideja izložbe „Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati!“ je da u sedam tematskih sekcija, koje zajedno čine jednu cjelinu, učenici odabranih osnovnih i srednjih škola kroz svoje praktične i kreativne radove pridonesu podizanju svijest o problemu bacanja hrane te pruže potrošačima jednostavne savjete kako smanjiti otpad od hrane u kućanstvu, u restoranu i prilikom kupovine.
Popis sekcija je slijedeći:
- Otpad od hrane – ekološki otisak
- Otpad od hrane u Republici Hrvatskoj, gdje nastaje, što se baca
- Otpad od hrane u kućanstvu – savjeti kako čuvati, pripremati i rukovati s hranom za smanjenje rizika od nastajanja otpada od hrane
- Otpad od hrane u kućanstvu – recepti za pripremu jela od viškova hrane
- Otpad od hrane u kućanstvu – rokovi trajanja – razlike
- Otpad od hrane u kupovini – planiranje
- Otpad od hrane u restoranu i kantini – narudžba jela, „doggy bag“
Pozivaju se sve osnovne i srednje škole u Republici Hrvatskoj da se prijave na Javni poziv i sudjeluju kao izlagači na izložbi „Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati!“ te budu aktivni sudionici aktivnosti koja doprinosi ostvarenju cilja UN Agende za održivi razvoj do 2030. godine, a to znači prepoloviti otpad od hrane na razini maloprodaje i kućanstava te općenito smanjiti gubitke hrane duž cijelog lanca proizvodnje i opskrbe hranom.
Prijave se dostavljaju isključivo u pisanom obliku na adresu: Ministarstvo poljoprivrede, Uprava za stočarstvo i kvalitetu hrane, Ulica grada Vukovara 78, 10 000 Zagreb, s naznakom „Izložba: Hrana nije otpad, i ja mogu utjecati! – prijava na Javni poziv“.
Javni poziv za sudjelovanjem u Izložbi otvoren je do 26. travnja 2024. godine.
